煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗
发布时间：2020-10-16 09:27:23
来源：晨飞手游网
作者：Echo
蚂蚁庄园10.16号今日庄园课堂更新了，今日的小问题是煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？下面小编给大家来了蚂蚁庄园10月16号今日问题答案介绍，一起来看看吧！
蚂蚁庄园10月16日今日答案
问题：煮牛奶时加糖，对它的营养成分有影响吗？
答案：有
答案解析：
1、牛奶加入糖之后，在加热的过程中含有的赖氦酸与糖中的果糖会形成果糖基赖氨酸；
2、这种物质反而危害到人的身体健康，糖是酸性物质，牛奶中的钙是碱性物质；
3、两者融合会降低钙的含量，从而使牛奶没有什么营养价值了。
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